nitos.blogg.se

 

Ja, så är vi då igång med vår egen blogg och vi hoppas att du som följer oss ska tycka att det är trevligt att läsa lite om livet på vår lilla restaurang. Här kommer vi att dela med oss om vår vardag, vår mat och våra gäster. 

Men vi kommer också att skriva lite allmänt om väder och vind och om något särskilt händer här på ön, sådant som också kan vara av intresse för dig som älskar Gran Canaria precis som vi själva gör.

För dig som läser och aldrig varit här kan vi berätta att vår restaurang är belägen i fina, lugna San Agustin i samma byggnad som receptionen vid bungalowområdet Rocas Rojas. Våra grannar här är bland annat Svenska skolan, Svenska kyrkan, Svenska Re och Gottegrisen dvs. ett område med många svenskar och man kan väl säga att San Agustin mer eller mindre har grundats på svenskt initiativ för sisådär drygt 50 år sedan. Vår restaurang firar 45 år den 11 december och för den som är snabb på huvudräkning öppnades den 1971 och har sedan dess varit i samma familjs drift. Elias Garrido har tillsammans med sin fru Kerstin drivit restaurangen fram tills för ett år sedan då man lämnade över till Elias son Johan, som också kallas för Nito (därav namnet på restaurangen). Johan och partnern Annica driver nu restaurangen vidare i samma anda som tidigare - en gemytlig och trevlig kvarterskrog.

Vi försöker tänka helhet - det vill säga erbjuda god mat, bra service och trevlig miljö!

Så än en gång varmt välkomna till vår blogg och naturligtvis även som gäst om du har vägarna förbi!

 

Sommaren och sommarsäsongen börjar nu lida mot sitt slut och vi går mot vintersäsong och därmed vår absoluta högsäsong. Vi känner oss förväntansfulla och taggade och längtar efter att åter få hälsa våra "stammisar" välkomna tillbaka. Vi planerar för fullt och arbetar på att delvis förnya menyn och förbättra det som redan finns. Ett väldigt roligt men också tidskrävande arbete. På restaurangen är vi just nu inne i en mellanperiod vilket gör att det är något lugnare just nu så det är under denna period man får fokusera på att göra mycket "bakomarbete" för redan om en månad är det full fart igen.

 

Värmen håller i sig och vi har haft höga temperaturer hela långa sommaren, det har väl kommit några små droppar regn vid ett par tillfällen och lite molnigt någon dag annars klarblå himmel och strålande sol varenda dag. Sommaren är fantastiskt härlig här och det verkar som om fler och fler skandinaver upptäcker Gran Canaria som resmål även under sommaren, annars är ju detta av tradition mer en destination dit man åker för att fly kyla och snö och regn under de mörka månaderna i Norden.

 

Detta var lite om både det ena och det andra:)

 

Igår hade vi, som vanligt, trevliga gäster! Bland annat hade bokklubben LÄSLUSTAN en träff hos oss, ett gäng trevliga svenska damer som bor här på ön. De hade med stora högen med böcker och berättade att dem träffats vintertid ungefär en gång i månaden sedan 2004.  Se bild på damerna här nedan.

I baren hade vi Kapten Enoch som underhöll hos en stor del av kvällen. Han har under ca 20 års tid varit vår restaurang trogen under sina stop här på ön. Underbart med återkommande gäster, vi är både glada och tacksamma.

Vi har också fått hälsa gäster från Svenska Re välkomna och med det så känner vi att startskottet gått för en ny säsong även om vi får lite mjukstart.

 

Nu mina vänner börjar det dra ihop sig till en ny dag och om lite drygt en timme, 13.15, öppnar vi för dagen.

Det ser ut att bli en strålande vacker dag idag också och nu klockan 11.30 är det 29 grader i skuggan.

 

Vi passar på att önska en härlig fredag!